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中文名稱：食品級黃芪膠

中文別名：食品級黃蓍樹膠粉

英文名稱：Gum tragacanth

英文別名：Gum tragacanth，powder

CAS號：9000-65-1

主要成分：

含高分子量多糖類為主，由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基團的酸性多糖類組成。另含果膠、可溶膠、纖維素、淀粉(約2%)、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。

制備方法：

是豆科植物膠黃芪(Astragalus gum-mifer)或同屬植物樹干的分泌物。采集從該植物皮傷裂部分自然滲出凝固的物質，或將其割裂促使其流出粘液，收集后經干燥、粉碎而成。